Praca Tychy Praca Tychy

tychy.info - świeże spojrzenie na miasto tychy.info

Świeże spojrzenie na miasto

Wiadomości

  • 23 maja 2019

Nowy sezon, nowe smaki. Browarowa 21 zmienia się na wiosnę

Artykuł sponsorowany:

Pogoda wciąż zmienna, ale w Restauracji Browarowa 21 zdecydowanie króluje wiosna. Zaserwuj sobie kulinarne orzeźwienie i skosztuj naszego nowego menu sezonowego. A w nim między innymi:

Browar Obywatelski
Kurczak Zagrodowy w kombu z soczewicą, boczkiem, młodym szpinakiem, polentą i emulsja z buraka


Wiosenna eksplozja smaków, czyli Kurczak Zagrodowy w kombu z soczewicą, boczkiem, młodym szpinakiem, polentą i emulsja z buraka. Klasyk po tuningu, czyli Schabowy Tichauer z młodą kapustą i młodymi ziemniakami z koperkiem. Wykwintna lekkość bytu, czyli Dorsz Atlantycki na risotto z awokado i roszponki, z olejem tymiankowo- cytrynowym, grillowanymi szparagami i masełkiem cytrynowo- szafranowym.

Browar Obywatelski
Dorsz Atlantycki na risotto z awokado i roszponki, z olejem tymiankowo- cytrynowym, grillowanymi szparagami i masełkiem cytrynowo- szafranowym


Wszystkie dania w menu idealnie komponują się z naszym wyśmienitym piwem Tichauer.

Chcesz zostać u nas dłużej? Świetnie się składa, bo szef kuchni opracował prawdziwie obłędne desery wiosenne: Pavlova z truskawkami, Sernik z białą czekoladą i truskawkami oraz Rabarbarowy crème brulee, uchylą przez wami siódme niebo.

Browar Obywatelski
Pavlova z truskawkami


Kontakt:

Restauracja Browarowa 21 / Browar Obywatelski